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  1. 資料タイプ別
  2. 博士論文
  3. 博士(学術)
  4. 課程博士

Long-term administration of whey alters atrophy, gene expression profiles and dysfunction of salivary glands in elderly rats

https://tokushima-u.repo.nii.ac.jp/records/2003188
https://tokushima-u.repo.nii.ac.jp/records/2003188
7dbdc811-a487-4cb6-ad7e-335621dafd66
名前 / ファイル ライセンス アクション
LID201611151001.pdf LID201611151001.pdf (68.3 KB)
LID201611151002.pdf LID201611151002.pdf (368 KB)
LID201702061004.pdf LID201702061004.pdf (525 KB)
アイテムタイプ 文献 / Documents(1)
公開日 2016-11-15
アクセス権
アクセス権 open access
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_db06
資源タイプ doctoral thesis
出版社版DOI
関連識別子 https://doi.org/10.1016/j.jff.2015.12.027
関連名称 10.1016/j.jff.2015.12.027
出版タイプ
出版タイプ NA
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_be7fb7dd8ff6fe43
タイトル
タイトル Long-term administration of whey alters atrophy, gene expression profiles and dysfunction of salivary glands in elderly rats
タイトル別表記
その他のタイトル ホエーの長期間摂取が老齢ラット唾液腺の萎縮、遺伝子変化、機能低下に及ぼす効果
著者 ペクゾンカ, トーマス ダニエル

× ペクゾンカ, トーマス ダニエル

ja ペクゾンカ, トーマス ダニエル

ja-Kana ペクゾンカ, トーマス ダニエル

en Pieczonka, Tomasz Daniel

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Bragiel, Aneta M

× Bragiel, Aneta M

en Bragiel, Aneta M

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ホリカワ, ヒデアキ

× ホリカワ, ヒデアキ

ja ホリカワ, ヒデアキ

ja-Kana ホリカワ, ヒデアキ

en Horikawa, Hideaki

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フクタ, カナ

× フクタ, カナ

ja フクタ, カナ

ja-Kana フクタ, カナ

en Fukuta, Kana

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吉岡, 昌美

× 吉岡, 昌美

WEKO 1719
e-Rad 90243708

ja 吉岡, 昌美
ISNI

ja-Kana ヨシオカ, マサミ

en Yoshioka, Masami

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石川, 康子

× 石川, 康子

WEKO 1664
e-Rad 40144985

ja 石川, 康子
ISNI

ja-Kana イシカワ, ヤスコ

en Ishikawa, Yasuko

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抄録
内容記述 Salivary glands in elderly individuals commonly exhibit morphological changes and dysfunction resulting in xerostomia. Long-term (4-week) drinking of whey prevented and/or restored age-dependent decline of salivary volume and protein concentration, and atrophy of sublingual glands (SLGs) significantly in 88-week-old rats. The transcripts of 42 genes were up-regulated and 7 genes were down-regulated by more than 1.5-fold change with FDR ≦ 0.1 after whey-drinking. The expression levels of genes associated with salivary proteins and tissue repair were significantly increased, while those associated with lipid metabolism were decreased. Venn diagram analysis revealed that expressions of 13 genes, including Tcfap2b and Abpa, were induced significantly by whey-drinking. Furthermore, secretory protein levels in SLGs and saliva were revealed by immunoblot analysis. This is the first study to report that whey-administration can prevent and/or restore age-dependent atrophy and functional decline of SLGs in relation to gene expression and thus may serve as a functional food ingredient.
キーワード
主題 Whey
キーワード
主題 Aging
キーワード
主題 DNA microarray
キーワード
主題 Salivary glands
キーワード
主題 Atrophy
キーワード
主題 Dysfunction
書誌情報 en : Journal of Functional Foods

巻 21, p. 349-358, 発行日 2016-01-04
収録物ID
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 17564646
出版者
出版者 Elsevier
備考
値 内容要旨・審査要旨・論文本文の公開:
内容要旨 : LID201611151001.pdf
審査要旨 : LID201611151002.pdf
論文本文 : LID201702061004.pdf
著者の申請により要約(2016-11-15公開)に替えて論文本文を公開(2017-02-06)
本論文は, 著者Tomasz D Pieczonkaの学位論文として提出され, 学位審査・授与の対象となっている。
学位授与者所属 : 徳島大学大学院口腔科学教育部(口腔科学専攻)
権利情報
権利情報 © 2016. This manuscript version is made available under the CC-BY-NC-ND 4.0 license http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
EID
識別子 364133
言語
言語 eng
報告番号
学位授与番号 甲第2978号
学位記番号
値 甲口第412号
学位授与年月日
学位授与年月日 2016-09-23
学位名
学位名 博士(学術)
学位授与機関
学位授与機関名 徳島大学
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Ver.1 2024-10-25 09:59:14.059208
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