Associations of Nutrient Patterns with the Prevalence of Metabolic Syndrome : Results from the Baseline Data of the Japan Multi-Institutional Collaborative Cohort Study

イワサキ, ユキ; イワサキ, ユキ; Iwasaki, Yuki; 有澤, 孝吉; アリサワ, コウキチ; Arisawa, Kokichi; (勝浦)釜野, 桜子; (カツウラ)カマノ, サクラコ; Katsuura-Kamano, Sakurako; 上村, 浩一; ウエムラ, ヒロカズ; Uemura, Hirokazu; ツカモト, ミネコ; ツカモト, ミネコ; Tsukamoto, Mineko; カドマツ, ユカ; カドマツ, ユカ; Kadomatsu, Yuka; オカダ, リエコ; オカダ, リエコ; Okada, Rieko; ヒシダ, アサヒ; ヒシダ, アサヒ; Hishida, Asahi; タナカ, ケイタロウ; タナカ, ケイタロウ; Tanaka, Keitaro; ハラ, メグミ; ハラ, メグミ; Hara, Megumi; タケザキ, トシロウ; タケザキ, トシロウ; Takezaki, Toshiro; シマタニ, ケイイチ; シマタニ, ケイイチ; Shimatani, Keiichi; オザキ, エツコ; オザキ, エツコ; Ozaki, Etsuko; コヤマ, テルヒデ; コヤマ, テルヒデ; Koyama, Teruhide; スズキ, サダオ; スズキ, サダオ; Suzuki, Sadao; ナカガワ センダ, ヒロコ; ナカガワ センダ, ヒロコ; Nakagawa-Senda, Hiroko; クリキ, キヨノリ; クリキ, キヨノリ; Kuriki, Kiyonori; ミヤガワ, ナオコ; ミヤガワ, ナオコ; Miyagawa, Naoko; カドタ, アヤ; カドタ, アヤ; Kadota, Aya; イケザキ, ヒロアキ; イケザキ, ヒロアキ; Ikezaki, Hiroaki; フルショウ, ノリヒロ; フルショウ, ノリヒロ; Furusyo, Norihiro; オゼ, イサオ; オゼ, イサオ; Oze, Isao; イトウ, ヒデミ; イトウ, ヒデミ; Ito, Hidemi; ミカミ, ハルオ; ミカミ, ハルオ; Mikami, Haruo; ナカムラ, ヨウコ; ナカムラ, ヨウコ; Nakamura, Yohko; ワカイ, ケンジ; ワカイ, ケンジ; Wakai, Kenji

doi:https://doi.org/10.3390/nu11050990

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Associations of Nutrient Patterns with the Prevalence of Metabolic Syndrome : Results from the Baseline Data of the Japan Multi-Institutional Collaborative Cohort Study

https://tokushima-u.repo.nii.ac.jp/records/2008584

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文献 / Documents(1)

公開日

2021-07-02

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open access

資源タイプ

資源タイプ識別子

http://purl.org/coar/resource_type/c_6501

資源タイプ

journal article

出版社版DOI

関連名称

10.3390/nu11050990

出版タイプ

VoR

出版タイプResource

http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85

タイトル

Associations of Nutrient Patterns with the Prevalence of Metabolic Syndrome : Results from the Baseline Data of the Japan Multi-Institutional Collaborative Cohort Study

著者

イワサキ, ユキ

ja	イワサキ, ユキ
ja-Kana	イワサキ, ユキ
en	Iwasaki, Yuki

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有澤, 孝吉

WEKO 1248
徳島大学教育研究者総覧 82606/profile-ja.html
e-Rad 30203384

ja	有澤, 孝吉 ISNI
ja-Kana	アリサワ, コウキチ
en	Arisawa, Kokichi

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(勝浦)釜野, 桜子

WEKO 653
e-Rad 00612574

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en	Katsuura-Kamano, Sakurako

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上村, 浩一

WEKO 1562
e-Rad 50346590

ja	上村, 浩一 ISNI
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ツカモト, ミネコ

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カドマツ, ユカ

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オカダ, リエコ

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ヒシダ, アサヒ

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オザキ, エツコ

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コヤマ, テルヒデ

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スズキ, サダオ

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ナカガワセンダ, ヒロコ

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クリキ, キヨノリ

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ミヤガワ, ナオコ

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オゼ, イサオ

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イトウ, ヒデミ

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ナカムラ, ヨウコ

ja	ナカムラ, ヨウコ
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ワカイ, ケンジ

ja	ワカイ, ケンジ
ja-Kana	ワカイ, ケンジ
en	Wakai, Kenji

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抄録

内容記述

The association between nutrient patterns and metabolic syndrome (MetS) has not been examined in a Japanese population. A cross-sectional study was performed on 30,108 participants (aged 35–69 years) in the baseline survey of the Japan Multi-Institutional Collaborative Cohort Study. Dietary intake was assessed using a 46-item food frequency questionnaire. MetS was diagnosed according to the Joint Interim Statement Criteria of 2009, using body mass index instead of waist circumference. Factor analysis was applied to energy-adjusted intake of 21 nutrients, and three nutrient patterns were extracted: Factor 1 (fiber, potassium and vitamins pattern); Factor 2 (fats and fat-soluble vitamins pattern); and Factor 3 (saturated fatty acids, calcium and vitamin B2 pattern). In multiple logistic regression analysis adjusted for sex, age, and other potential confounders, Factor 1 scores were associated with a significantly reduced odds ratio (OR) of MetS and all five components. Factor 2 scores were associated with significantly increased prevalence of MetS, obesity, and high blood pressure. Factor 3 scores were significantly associated with lower OR of MetS, high blood pressure, high serum triglycerides and low HDL cholesterol levels. Analysis of nutrient patterns may be useful to assess the overall quality of diet and its association with MetS.

キーワード

主題

nutrient pattern

キーワード

主題

metabolic syndrome

キーワード

主題

factor analysis

キーワード

主題

cross-sectional study

書誌情報

en : Nutrients

巻 11, 号 5, p. 990, 発行日 2019-04-30

収録物ID

収録物識別子タイプ

ISSN

収録物識別子

20726643

出版者

MDPI

権利情報

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