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Dietary therapy with low protein genmai (brown rice) to improve the gut-kidney axis and reduce CKD progression
https://tokushima-u.repo.nii.ac.jp/records/2011222
https://tokushima-u.repo.nii.ac.jp/records/20112221ed68cd4-e94d-40f5-bb56-85713f0425c8
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
apjcn_31_3_341.pdf (1.32 MB)
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| Item type | 文献 / Documents(1) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2024-06-18 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版社版DOI | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連識別子 | https://doi.org/10.6133/apjcn.202209_31(3).0001 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 関連名称 | 10.6133/apjcn.202209_31(3).0001 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Dietary therapy with low protein genmai (brown rice) to improve the gut-kidney axis and reduce CKD progression | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル別表記 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| その他のタイトル | Low protein fermented genmai for CKD | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
ワタナベ, ショウ
× ワタナベ, ショウ
× アダチ, キョウカ
× 𦚰野, 修
WEKO
1429
× ヒサダ, タカヒサ
× モチヅキ, ジュン
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| 抄録 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | Low protein rice can be part of a nutritionally adequate dietary pattern in the prevention of chronic kidney disease. We developed a low protein fermented genmai (brown rice) LPFG) to improve chronic kidney disease (CKD) management. The principal functional features of brown rice are retained in LPFG, lessening the negative spiral of gut-kidney associative spiral attributable to uremic dysbiosis and a leaky gut. LPFG is characterized by (1) an energy value the same as white rice, (2) a protein content less than 0.2 g/ 100 g, (3) a potassium content almost zero, (4) phosphorus less than a quarter that of conventional rice, (5) the presence of dietary fiber, (6) having γ-oryzanol, and (7) antioxidant activity. Dietary therapy for CKD patients is challenged by the joint needs to provide enough energy and to restrict protein. Patients replaced staple foods with LPFG without side dish restriction. Preliminary study of intervention with 3 months of LPFG reduced constipation probably by increased Blautia wexlerae, Bifidobacteria, acetic acid, and a decrease in potentially harmful bacteria. Protein intake decreased from 60 to 50 g per day. Urinary protein excretion decreased from 510 to 300 mg per day, and β2-microglobulin from 926 to 250 μg/L. Adherence to the LPFG diet enabled improvement in glomerular and tubular function. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | chronic kidney disease (CKD) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | dietary therapy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | fermented low protein genmai (LPFG) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | dysbiosis | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 主題 | leaky gut | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
en : Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 巻 31, 号 3, p. 341-347, 発行日 2022-09 |
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| 収録物ID | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 09647058 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物ID | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 14406047 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物ID | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AA11057399 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | HEC Press | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EID | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 識別子 | 400898 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
